Öffnungszeiten: 18.00 bis 12.00 Uhr
Küchen: Meeresfrüchte, mediterran, griechisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen
Aegean Wave Hotel verfügt über ein Restaurant "Leuchtturm", Welches ist offen von April bis Oktober. Die Küche bietet eine Vielzahl an traditionellen Gerichten von Skopelos Küche, alle aus reiner lokalen Produkten mit Betreuung durch die Besitzer des Hotels Andromache Gastgeberin.
