Orari: Dalle 18:00 alle 12:00
Cuisine: Pesce, Mediterranea, Greca, Per vegetariani, Opzioni vegane
Aegean Wave Hotel dispone di un "faro" ristorante, Che è aperto da aprile a ottobre. La cucina offre una varietà di piatti tradizionali della cucina Skopelos, tutti realizzata in puro prodotti locali con cura dal proprietario dell 'hotel Andromaca hostess.