Ώρες Λειτουργίας: 6:00 ΜΜ - 12:00 ΜΜ
Κουζίνες: Θαλασσινά, Μεσογειακή, Ελληνική, Κατάλληλο για χορτοφάγους, Επιλογές βίγκαν
Το Ξενοδοχείο Aegean Wave διαθέτει το εστιατόριο "Φάρος", το οποίο είναι ανοιχτό από τον Απρίλιο μέχρι και τον Οκτώβριο.
Η κουζίνα του προσφέρει ποικιλία από παραδοσιακά πιάτα της σκοπελίτικης κουζίνας, όλα φτιαγμένα από αγνά τοπικά προϊόντα, με μεράκι από την ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου και οικοδέσποινα Ανδρομάχη.
